Ces grands marchés de plein air où sont exposées et vendues toutes sortes de marchandises, de denrées, de produits locaux, Leipzig en organisait depuis plusieurs siècles. En effet, ils se développèrent grâce à l'initiative de Maximilien Ier dès 1497. Depuis, l'importance de la Foire de Leipzig ne fit que croître. Parallèlement, du 1er au 20 mars 1916, est tenue à Lyon une Foire d'échantillons,...